especializados em especiarias, ervas aromáticas, condimentos e temperos
O Anis estrelado vem de uma árvore perene, nativa da China, da Índia e do Vietnam que cresce a uma altura de entre 8-15 metros. As folhas são coriáceas, verde escuro e com 6-12cm de comprimento. As flores compostas por inúmeras pétalas, com tons entre o branco e o lilás. As flores dão lugar a distintas frutas em forma de estrela.
Você sabia que leva seis anos de crescimento para que a árvore produza frutos? Depois, dará três colheitas por ano e vai continuar a florescer e frutificar durante 100 anos ou mais. O Anis estrelado foi levado para a Europa em 1588 por Thomas Cavendish, um explorador e corsário.
[IVA incluído]
[Embalagem com fecho zip]
Anis estrelado é usado em vegetais, carne e aves. Pode ser adicionado em caril, molhos, sopas, marinadas, molhos para saladas. Use no tempero do camarão, peixe branco, frango, pato, carne bovina, carne de porco e legumes, misture em pratos de arroz. Use para dar sabor a salada de frutas saladas, picles e chutneys. O tempero também pode ser usado para fazer vinho quente.
1kg
500g
15,40 €
8,90 €
PREÇO
PREÇO
