especializados em especiarias, ervas aromáticas, condimentos e temperos

O coentro é uma erva aromática nativa do sul da Europa e Ásia Ocidental, agora cultivadas em regiões mais temperadas do mundo. Ela cresce a uma altura de entre 35-60cm.  As flores produzem sementes pequenas, globulares e aromáticas de 3-5mm de diâmetro, beges com estrias verticais.

No País de Gales a semente de coentro é conhecida como 'Brwysgedlys' que significa 'planta bêbada ". É assim porque, ingeridas em grandes quantidades, as sementes de coentros  têm um efeito narcótico. A semente foi premiado em Paris no século 17, quando foi usada para fazer um licor tônico chamado Eau de Canes, que também funcionava como uma eau de toilette. Durante a Segunda Guerra Mundial na Inglaterra, as sementes de coentro foram mergulhadas numa fina camada de açúcar e  dadas a crianças no lugar de doces e eram conhecidos como Sugar Drops.