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Papoila, sementes
(Papaver somniferum)
Como o nome sugere, as sementes de papoula são originários de uma erva de florescência que cresce na Ásia e no Médio Oriente. Esta é uma semente versátil. Frequentemente usado na culinária indiana, a semente de papoila tem aroma e sabor a noz. Quando usado na culinária indiana as sementes são embebidas e servem para engrossar pratos de vegetais.
Outro uso é esmagamento das sementes até fazer óleo de semente de papoula gordo que pode ser usado para molhos de salada e até mesmo como um ingrediente-chave em condicionadores e champôs.
Sementes de papoula têm um sabor de noz doce, leve, com uma pitada de tempero e pode ser usado em pratos doces e salgados. Polvilhe em bolos, pães e muffins. Polvilhe as sementes sobre cereais, saladas, como a salada de repolho, para adicionar uma textura crocante, adicione em marinadas e molhos para saladas.
PREÇO
10,35 €
1kg
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